نخلط الماء والخل والملح والسميد مدة 3 او 4 دقائق بالميكسور ثم نلم بالفرينة ونخليها طرية نحطها في كيس بلاستيكي مدة ح10دقائق ونعاود نعجنها شوية نقرصها دوائر صغار وندهنهم بالزيت ونخليهم يريحو

نوجد شكشوكة بصل وطماطم عادي نحل العجينة ونحط الحشو ونشكل المحاجب عادي ونطيبهم في الطاجين