Oreo torta

Name: Oreo torta
Yield: 8 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db tojásfehérje; 5 db tojássárgája; 5 ek cukor; 5 ek liszt; 2 ek kakaópor; 250 g mascarpone; 500 ml habtejszín; 5 ek porcukor; 1 tasak vaníliás cukor; 15 db Oreo keksz; ízlés szerint Oreo keksz

Bognár Andi @cook_Andi1

Oreo torta

Bognár Andi @cook_Andi1

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc + hűtés

8 szelet

Tortalap:
5 dbtojásfehérje
5 dbtojássárgája
5 ekcukor
5 ekliszt
2 ekkakaópor
Krém:
250 gmascarpone
500 mlhabtejszín
5 ekporcukor
1 tasakvaníliás cukor
15 dbOreo keksz
Díszítés:
ízlés szerintOreo keksz

Mentve

Elkészítés

60 perc + hűtés

1

Elektromos kézi mixerrel a tojásfehérjéket felverjük kemény habbá, majd a tojássárgájákat is felverjük a cukorral.
2

A fehérjéhez adjuk a sárgáját, a lisztet, a kakaóport és összekeverjük, majd a tésztát sütőpapírral bélelt csatos tortaformába tesszük.
3

180 C fokon süssük kb. 20 percig, majd hagyjuk kihűlni.
4

A krémhez tegyük egy tálba a mascarponét, a habtejszínt, a porcukrot, a vaníliás cukrot és elektromos kézi mixer segítségével készítsünk sűrű krémet.
5

Késsel aprítsuk tetszőleges nagyságú darabokra az Oreot és adjuk a krémhez, majd simítsuk a kihűlt tortalapra és néhány órára tegyük hűtőbe.
6

Műanyag tortasimítóval válasszuk el a tortaformát a tortától, majd díszítsük tetszés szerint Oreoval.