غراتان شوفلور (قرنبيط)🍴 بنين بزاف
الخطوات
- 1
نغسل الشوفلور و نقطعو زهرات صغار وكذلك البطاطا ونحطهم يفورو مع الملح ورشة فلفل اسود
- 2
بعد ما يطيبو نهرسهم بالفرشيطة ونضيفلهم حبتين بيض و خبز مرحي و المعدنوس (بقدونس) و الملح ونفرش ورق الطهي في صينية الفرن ونرشها باخبز المرحي و نسوي الخليط وندخلها لفرن ساخن بحرارة180د ونخليه غير ينشف شوية نخرجو
- 3
في هد الوقت نكونو حضرنا الحشو في مقلاة ساخنة نضع الزيت و نقطع الدجاج قطع صغيرة ونشوحها ثم نضيف البصل والفلفل مقطع صغير و كي يتقلاو جيداً نضيف الطماطم و الملح والثوم المفروم حتى يطيب (يستوي)كلشي و ينشف
- 4
لما نخرج الشوفلور من الفرن نخليه يهدى 1_2د ثم نطلي الوجه الداخلي بالهريسة الحارة(اختياري) ونفرش الحشو ونسويه ثم نروليه ونطليها بالبيض ممزوج بالزيت و الحليب ونشعلو غير من فوق ياخذ لون محمر ونخرجو والتقديم حسب الذوق
- 5
وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10823704















التعليقات (2)