نفرم ورق السلق ناعم ثم ننقع السلق بالماء والملح نفركه جيداً

ثم نغسله جيداً من ماء الملح ونصفيه

نم نضع جميع المكونات مع ورق السلق ونتركهم قليلا لمدة ربع ساعة نلاحظ ظهور ماء من التبلة نصفيها ونبدأ بتقطيع العجين اقراص ونشكلها حسب الرغبة ونخبزها بالفرن والف صحة وهنا