Potong2 wortel dan lobak bentuk korek api, atau kalo mau praktis bisa diserut kasar, sesuai selera.

Masukkan potongan wortel dan lobak ke dalam toples, lalu siapkan rendaman.

Tuangkan cuka dalam wadah sendiri, lalu masukkan gula dan garam ke dalam cuka, aduk hingga larut. Penggunaan cuka bisa diganti dengan air jeruk nipis atau lemon, tapi takarannya mungkin dikira2 sendiri ya 😅

Jika gula dan garam sudah larut dalam cuka, tuangkan cuka ke dalam toples. Lalu tambahkan air ke dalam toples, aduk2 dan pastikan wortel dan lobak terendam semua. Koreksi rasa, kalau dirasa kurang manis/asin silahkan tambahkan gula/garam sesuai selera. Tutup rapat toples, lalu simpan di lemari es, tunggu setidaknya setengah hari sebelum disajikan agar rasanya meresap.