ننضف الدجاج وونقعه لنصف ساعة بالماء والملح ومن ثم نغسله ونضيف له الليمون ونتركه لمده ساعة منقوع بالليمون ومن ثم نصفيه من الليمون ونضيف له ملح ونعمل شقوق فيه ونشويه على الفحم

نقطع الجزر والبصل قطع صغيرة ونحمسهم جيداً حتى يذبلان ونضيف الكاري ونحمس ومن ثم نضيف الارز المنقوع نصف ساعة ومغسول جيداً ونضيف ماء حتى يتغطى الارز ونتركه على نار عاليةحتى ينشف الماء ومن ثم نضعه على نار هادئة حتى ينضج جيداً

والف عافية❤️