خفاف (سفنج)
خفيف و ساهل ميحكمش الزيت
الخطوات
- 1
نخلط السميد مع الفرينة (طحين) و السكر و الخميرة و الملح
- 2
نجمع الخليط ب كاس ماء او حسب نوعية الفرينة (طحين) و السميد ممكن تاخذ اكثر من كاس
- 3
و عند بقاء الماء نكمل العجن للحصول على عجينة طرية ملتصقة
- 4
بعد الانتهاء من العجن و الحصول على القوام المطلوب نضعها في وعاء و نغطيها ب بلاستيك لتفادي دخول الهواء
- 5
بعد ما تختمر العجينة نشكل كرات و نغطيها
- 6
بعدها نضع مقلاة بها زيت و نبسط الكرة الاولى و نضعها في المقلة لتاخذ اللون المرغوب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10836332













التعليقات