پیاز را خرد کرده و با روغن کرمانشاهی تفت داده، ادویه زده میذاریم طلایی بشه. بعد مرغ رو اضافه کرده و وقتی طلایی شد یک هویج انداختم تا هورمون مرغم رو بگیره، مامانم میگه خوبه. بعد با آب و کمی زعفران گذاشتم بپزه و در آخر به روغن برسه و سرخ شه.

زرشک رو شستم تمیز و خشک که شد با روغن مخصوصم و شکر تفت دادم تا پفکی شد. برنجم رو دم کشیدم با زعفرون سرو کردم. نوش جان