نسلق الملفوف اولا بماء ساخن ونحضر الحشوة ننقع الرز مسبقا

نغسل الرز كويس نضيف اللحم والبهار والنعنم والملح ونلف الملفوف ونضعه بالطنجرا نغمره بالماء ورشه ملح