A felhevített olajon a hagymát megdinsztelem, rárakom a lisztet és aranysárgára pirítom. Felöntöm a paradicsomlével, vízzel vagy alaplével, sózom, borsozom, belerakom a gumót vagy levelet. Bazsalikomot hintek rá.

Ha felforrt, a tésztát belefőzöm. Jó étvágyat hozzá.. Aki szereti cukorral édesítheti.