Flan cremoso
Flan delicioso, para postre luego del plato fuerte.
Paso a paso
- 1
Tomamos azúcar al gusto y en un sartén lo hacemos caramelo...
- 2
Como consejo podemos tomar el jugo de medio limón y agregarlo con un poquito de agua, esto para que el caramelo no se nos queme, hacerlo de este modo nos tomará un poco más de tiempo pero es más seguro.
- 3
Cuando esta caramelo lo colocamos sobre un refractario. Mezclamos el contenido de las leches condensadas con la leche y la leche evaporada... con los huevos.
- 4
Esto lo colamos (por los huevos) y colocamos la mezcla sobre el refractario, lo llevamos a baño maría al horno precalentado por 1 hora aproximadamente a 325 grados f.
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