طارت باردة

Name: طارت باردة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 5 بيض; كاس سكر; كأس ناقص اصبعين فرينة; 2 ملاعق كاكاو; كيس خميرة لقاطو

المكوّنات

1

نخلط البيض وسكر جيداً حتى يبيض الخليط ثم نضيف الفرينة (طحين) بالتدريج مع الخميرة ثم نضعه في صينية مستطيلة الشكل بالفرن على حرارة 150د مدة 15 دقيقة
2

بعد اخراجها نقطعها مستطيلات متساوية العرض ولكن متدرجة في الطول يعني خمس طبقات من الكبيرة حتى الصغيرة محشوة بكريمة الشانتيه مع شوكولاته دائبة لتشكل لنا بيراميد يعني كل طبقات في الوسط ثم نغلفها بلكريمة ونعمل خطوط ونرش شوكولاته دائبة