طاجين القصبة
الخطوات
- 1
في طنجرة نحط البصل اللحم السمن الزيت الملح الفلفل الأسود والقرفة ونقلي جيداً ثم نمرق بالماء ونضيف الحمص بعد 20او 30دقيقة يكون اللحم طاب نطفىء النار
- 2
نأخذ مول تاع الفرن نحط فيه قطع اللحم ونص كمية الحمص
- 3
نخفق البيض والليمون والمعدنوس مع3م/ك من المرق ونصب المزيج فوق اللحم، ندخله الفرن حتى يطهى البيض ونخرجه نضعه في صحن التقديم ونزينه بالمعدنوس ونسقيه بالمرق ونضع الحمص المتبقي و نقدمه مع عصرة ليمون
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10877709












التعليقات