نخلط جميع المكونات معا وبالتدريج نضيف ماءلحين ماتصبح لدينا عجينه متماسكة وليست لينة جداً، تخمتر اقل شي ساعة

نفردها ونحشيها نوتيلا او جبن كيري او بطاطا مسلوقه

ونضع بياض البيض فوقها وسمسم وحبه حلوه وندخلها الفرن وعند الخروج نضع حليب مكثف او عسل حسب الرغبه