كعكة الاحرف

Name: كعكة الاحرف
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 6 حبات بيض; كاس سكر احرش (خشن); 2 ملاعق ماء دافئ; 150 غ فرينة (طحين او دقيق)

المكوّنات

1

نخلط البيض مع السكر مدة 10 دقائق حتى نحصل على مزيج رغوي ابيض بعدها نضيف عليه الفرينة (طحين) المغربلة وقرصة ملح نمزج دون كسر المزيج ابعدها نضيفو الماء ونديروها فوق وق زبدة الى فرن على 180 درجة مدة 15 دقيقة
2

تخرجوها من الفرن وتستخدموها با اي طريقة والتزين اختياري انا نشربها ب عصير الاناناس الجاهز افضل ن اي شراب اخر قمة في المذاق
3