صفيحه باللحمه او لحم بعجين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول حاجه هنتبل اللحمة بتاعتنا هنفرم البصل و الثوم و الفلافله و البقدونس فرم ناعم و نحطهم على اللحمة و بعدين نضيف الصلصة و البهارات و الزيت و نسيبها في الثلاجه تتبل شويه
- 2
بعد كده هنعمل العجين هنحط الدقيق عليه رشه الملح و الخميره و بعد كده ننزل بالماء تدريجيا طبعاً مفيش كميه للماء على حسب الدقيق بتاعك خلي جمبك ماء دافيه لغايه لما تلم معاكي العجينه هنسيب العجينه تختمر في مكان دافي نص ساعة
- 3
بعد مااختمر هنبدا نكور العجين كور قد اليوسفي (الأفندي) كده و نسيبها ترتاح و نجيب اول كوره ارتاحت و نفردها بالنشابه نرش دقيق تحتها و على النشابه و نفرد و بعد كده في صينيه مدهونه زيت هنحطها و نبدأ نضيف اللحمة و نملاها كده
- 4
بعد كده ندخلها الفرن على درجه حراره 180 لغايه لما تستوي من تحت و نخرجها و الف هنا
الكوكسناب
بحب الطبخ جدا وبحب ابداعاته اسمي الاء عندي قناه ع اليوتيوب اسمها :- آلاء عبدالله / Beauty&Cook With Lolo هتلاقوا كل الوصفات هناك 😍
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Sfiha (Lahm bi Ajeen)
Sfiha (Lahm bi Ajeen) وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10894290
التعليقات (2)