كيكة التوت بالليمون لذيذة لأبعد حد 😍🍋

Name: كيكة التوت بالليمون لذيذة لأبعد حد 😍🍋
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2ونص كوب دقيق (البيكر); 3أرباع كاس زيت; م ك بيكنج باودر; رشة ملح; 1/2 كوب سكر أبيض; 1/2 بشر ليمونه; 1/2 عصير ليمونه; م ص فانيلا; 3 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة; كوب ونص لبن سائل; علبة توت طازج مقلب في دقيق; عصير ليمونه كامله; ½ كاس سكر بودرة; كاس سكر بودرة; ¼ كاس كريمة خفق; ¼ زبدة درجة حرارة الغرفة; 1/2 عصير ليمونه

Reem Alhashoom @cook_14224542

كيكة التوت بالليمون لذيذة لأبعد حد 😍🍋

Reem Alhashoom @cook_14224542

تم الحفظ

المكوّنات

2ونص كوب دقيق (البيكر)
3أرباع كاس زيت
م كبيكنج باودر
رشةملح
1/2 كوبسكر أبيض
1/2بشر ليمونه
1/2عصير ليمونه
م صفانيلا
3 حباتبيض بدرجة حرارة الغرفة
كوب ونصلبن سائل
علبةتوت طازج مقلب في دقيق
صوص الكيكة (1)
عصير ليمونه كامله
½ كاس سكر بودرة
صوص الكيكة (2)
كاس سكر بودرة
¼ كاس كريمة خفق
¼ زبدة درجة حرارة الغرفة
1/2 عصير ليمونه

تم الحفظ

الخطوات

1

يخفق السكر مع الزيت بدرجة عالية
2

نضيف برش الليمون وعصير الليمون مع البيض ونخفق مده دقيقتين
3

نضيف اللبن (واحد ونص) بالتدريج والبيكنح باودر والفانيلا ورشة الملح ونخفق
4

نضيف الدقيق بالتدريج ونخفق ، نضيف التوت المقلب بالطحين ويقلب مع خليط الكيك يدوياً وبلطف..
5

نضع الخليط في قالب مدهون بزيت وطحين ويدخل في فرن مسخن سابقا درجة حراره 350 او 380 مشغل من الأسفل فقط..
6

نضع القالب في الرف العلوي مدة 40د ، ويتم التأكد من النضج بعد مرور 30د تقريباً بعود شواء
7

نضع الصوص رقم 1 أو 2 حسب الرغبة على الكيكة بعد ماتبرد تماماً وتزين بالتوت وبالعافية