طاجين البسباس المحمر بالدجاج
الخطوات
- 1
نضع في طنجرة الدجاج والبصل والزيت والسمن ونتركهم يتقلاو قليلا ثم نضيف الفلفل الاسود وشوية قرفة والملح ونتركهم يتقلاو
- 2
ثم نضيف الماء والحمص والمعدنوس المقطع ونغلق الطنجرة ونغسل البسباس ونقطعه الحبة على اربعة لما يطيب (يستوي) الدجاج والحمص نضيف البسباس للمرق ينضج بعدما يطيب (يستوي) ننزعه من المرق ونتركه يبرد
- 3
ونحضر البيض مع الفرينة (طحين) والملح والفلفل الأسود نغمس فيها البسباس ونقليه في الزيت حتى يتحمر و نقطع البطاطا ونقليها ونقدمهم مع الحمص والدجاج والمرق الأبيض
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10896547





التعليقات