نخلط اللحم والبيضة وبهارات اللحم والملح جيداً ثم نقوم بعمل كرات باللحم للمفروم ونقلبها قليلا بمقلى غير لاصق بدون اضافة زيت للمقلى تقلب لدقيقتين حتى تحمر من كل الجهات

نفرد عجينة البيتزا نضع صوص البيتزا يجب ان يكون بالثلاجة قبل الاستخدام لا يجوز وضعه ساخن

نضع كرات اللحم واوراق السبانخ وممكن اضافة اَي شيء تفضلونه نضع الاجبان اخر طبقة وندخلها الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنة