نخلي الطحين جيداً ثم اضيفي إليه السكر ورشة ملح واضيفي إليه السمنة

اخفقي البيض في صحن عميق جانباً واضيفي إليه البيكنج باودر والفانيلا والكربونة ثم اضيفي جميع المكونات إلى الطحين واعجني جيداً بعد ذلك قسمي العجينة إلى قسمين قسم للبرش وقسم نضعها في قاع الصينية(صينية كبيرة)

افردي العجينة جيداً بحيث نغطي جزء من أطرافها ثم ضعي طبقة المغربى فوق العجينة

بعد ذلك قومي ببرش العجينة فوق المغربى بعد ذلك ضعيها في فرن حامي في الوسط على نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقة ثم على نار هادئة لمدة ٢٠دقيقة اخرى