Tejfölös gombás paprikás disznó húsival ❤

Name: Tejfölös gombás paprikás disznó húsival ❤
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg disznó comb; 1 üveg csiperkegomba; 2 db hagyma; 2 db paradicsom; 1 db paprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; szükség szerint étolaj; 3 dl víz; 330 g tejföl; 2 ek liszt

Feketéné Hegyes Nikolett @Nikol_hegyes3

Tejfölös gombás paprikás disznó húsival ❤

Feketéné Hegyes Nikolett @Nikol_hegyes3

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1/2 kgdisznó comb
1 üvegcsiperkegomba
2 dbhagyma
2 dbparadicsom
1 dbpaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
szükség szerintétolaj
3 dlvíz
330 gtejföl
2 ekliszt

Mentve

Elkészítés

1

Első körben a húsit felkockáztam, majd sóval,borssal fűszereztem.A gombát az üvegből kiöntöttem kis tálba,majd 2-3-szor átmostam hideg vízzel.
2

Ezután felvágtam a hagymát,és a többi zöldséget,mindent kockára. Majd a hagymát olajon üvegesre pároltam és fűszerpaprikát tettem rá.Rápakoltam a húsit és fehéredésig kavargattam a húst,majd beletettem a többi zöldséget és felöntöttem vízzel.
3

Amikor már a husink majdnem jó rápakolom a gombát. kb. 20 perc múlva már puha a husink és jó a gomba is,akkor a nagy tejfölt elkavartam 2ek. liszttel és a forró zaftból kanalazok a tejfölös cucchoz,simára keverem.
4

Félrehúzom a husinkat és a simára kevert tejfölt lassan, fokozatos kevergetés mellett hozzáadjuk majd jól összekeverjük,aztán visszatesszük, míg újra összerottyan kicsit, aztán lehet tálalni! Jó étvágyat!