Kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjét a cukorral felverjük. A sárgáját a cukorral, az olajjal és a tejjel elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, illetve a kakaós piskóta esetében a kakaót is. Csomómentesre keverjük. A fehérje habot óvatosan, apránként adagolva belekeverjük.

Előmelegített sütőben légkeveréssel 180°C-on kb. 40 percig sütjük.

A pudingokat megfőzzük a cukorral és a tejjel, illetve a rumaromával. Hagyjuk kihűlni.

Ha a puding kihűlt, a tejszínt felverjük, majd óvatosan a pudingokhoz keverjük. Érdemes a pudingot előtte robotgéppel egy kicsit átkeverni hogy, ne legyen csomós.

Ősszeállítás: A piskótákat félbe vágjuk. Alulra kakaós piskótát teszünk, rá a vaníliás krém felét, aztán sima piskóta, rá a puncsos krém fele. Megint kakaós piskóta, rátesszük a vaníliás krém másik felét. Majd a sima piskóta kerül a tetejére. A puncsos krém másik felét a torta tetejére tesszük. Elsimítjuk rajta, és az oldalát is körbe kenjük vele.

Én díszítésnek a piskóta morzsáját használtam. De díszíthető bármivel.