Vietnámi, csilis, húsos szalonna sültek, kukoricás 🌽 🍚rizzsel
Már többször is láttam hogy izletesen eszik a vietnámiak, kínaiak a karamellizált különleges szalonna darabokat! Így utána jártam a receptnek és el készítettem! A férjem nem szereti a zsíros ételeket de oda volt érte! ☺
Vietnámi, csilis, húsos szalonna sültek, kukoricás 🌽 🍚rizzsel
Már többször is láttam hogy izletesen eszik a vietnámiak, kínaiak a karamellizált különleges szalonna darabokat! Így utána jártam a receptnek és el készítettem! A férjem nem szereti a zsíros ételeket de oda volt érte! ☺
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Elő készítjük a hozzávalókat! A fűszereket és a szalonnákat!
- 2
Egy wokban megpirítjuk a szalonnák bőrét, aztán le mossuk és sós vízben kb. forrástól számítva 20 percig főzzük kb. félig!
- 3
A félig megfőtt szalonna darabokat le öblítsük hideg vízzel és papír törlővel le itatjuk a nedvességet! A wokban zsírt hevítünk és két kanál kristálycukrot, erre rakjuk a szalonna darabokat! Kicsit karamellizáljuk és felöntjük annyi vízzel hogy ellepje, bele rakjuk a fűszereket, szójaszószt és legalább két óra hosszát főzzük míg zsírjára nem sül a végén még tehetünk szója szószt és kóstoljuk még ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával!
- 4
A vietnámiak magába ették de én csináltam hozzá kukoricás rizst! Jó étvágyat hozzá!
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Dettike 😄 számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek