نخلط العجينة كل مع بعض و نشكل 4 دوائر تخليهم يرتاحو

بعد مايرتاحو نجيب بالكويرة و نفتحها وفي وسطها ندير المايزينة نعملها بالمايزينة و نطويها مثل العجينة المورقة تماما

بعد مانطويهم 4 كرات رح يولونا مربع تخليهم يرتاحو

بعد مايرتاحو 4 دقائق فقط نحل الأولى و نحطها على صينية ونزيد الثانية يعني يكونو 2 طبقات من الاسفل و2 طبقات من الاعلى وكي طيب رح تشوفو التوريق رااااائع اذا بعد مانكمل طبقتين في الأسفل نظيف الحشو

ثم نكمل طبقتين في الاعلى و بعد اذا نقسمها ونفرغ عليها الزبدة او السمن لي كنا ذوبناه نسقيه بيها كل وندخلها لفرن شهية طيبة لما تجربوها قولولي