في مقلاة ندير زيت يسخن مليح ونضرب البيض مع رشة الملح ونسكب البيض ونشكله على شكل خبزة

ونضيف التونة وشرائح الجبن ونقلب الجانبين للاعلي كما هو موضح في الشكل