شخشوخة بسكرية
الخطوات
- 1
نعجن الكسرة لي هي فطير نضع الدقيق و الملح و نلمها بالماء ثم ندلكها جيداً و نخليها تريح و نشكلها دوائر و نحلها رقيييقة و نستعين بازيت ثم ضعها على طاوة واحدة تلوا الأخرى و لما نكمل نفتتها نروحو للمرق
- 2
بعد مانفتت الفطير رح يولي هكا
- 3
المرق في قدر نضع الدجاج مع البصل و طماطم معلبة و فلفل الاحمر و رأس الحانوت و الملح و كذلك الحمص و زيت نحمصهم مليييح مليح على نار
- 4
ثم نمرق بالماء ساخن و نغلق على القدر حتى يطيب (يستوي)الدجاج و نحيه نزيد نضيف البطاطا و نخليها طيب لما طيب البطاطا نضيف فلفل في المرق و نقدم الطبق مع البيض المغلي للتزيين فقط اختياري
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10926781










التعليقات (2)