الخطوات
- 1
في الخلاط نفرم الثوم والبصل مع الكزبرة والمعدنوس الاخضر والفلفل الأخضر الحار ونساعد بالقليل من الماء
- 2
وثم نفرم الجلبانة (البازيلا) ونضيفها في وعاء كبير ونضيف عليها خليط الاول البصل والثوم والكسبر والمعدنوس والفلفل ونضيف التوابل
- 3
ثم نضيف الحمص والفول والتوابل ونعجنها باليد ادا كانت سائلة كتير نضيف بودرة الحمص وادا كانت ماسكة كتير نضيف من ماء البصل والخضرا ونضيف خميرة الفورية ونخليها ترتاح
- 4
لما ترتاح نضيف البيكاربونات ونحركها وطول نقليها في زيت غزير ويكون سخون ونقلبها كي تحمر وتساعدي نفسك في تشكيل قرص الطعمية بأنك تبلي ايدك بالماء وهيك تنزل من ايدك للزيت بسهولة
- 5
ولي يحب يغمسها في السمسم قبل ما تقليها شي اختياري لكم حسب ذووقكم الحلووو وصحتين على قلبكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10928181





التعليقات