Crêpes (vajas palacsinta)
Finom illatos, puha palacsinták.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojást, cukrot, vaníliát, sót, és a habtejszínt alaposan kikeverjük.
- 2
Hozzáadjuk a lisztet, fokozatosan adagolva a tejet és sima tésztává keverjük.
- 3
Végül belekeverjük az olvasztott vajat is.
- 4
Legalább 30 percet pihentetjük.
- 5
A palacsintákat tapadásmentes serpenyőben megsütjük, a szokásos módon. Kivéve, hogy itt étolaj helyett vajat használunk.
- 6
Egy villára szúrunk egy pici darab vajat és sütés előtt ezzel kenegetjük ki vékonyan a serpenyőt.
- 7
Vékony palacsintákat süssünk.
- 8
Gyorsabban sül mint a hagyományos palacsinta!
- 9
(Nem szükséges minden alkalommal kikenni vajjal a serpenyőt. Elég minden 3-4 palacsinta után.)
- 10
Olyan finom ízű a tészta, hogy kár "elrontani" bármivel. Én csak egy kis porcukrot töltöttem bele 🙂
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek