Tim daging cincang telur asin
Dulu sering makan daging ini bareng mama di restoran. Tiap kali kesana pasti pesannya menu ini. Sekarang coba masak ini jadi keingetan 😢😭
Normalnya pakai daging babi tapi bisa juga diganti daging ayam cincang atau sapi. Disana disaji dengan telur asin jadi saya tambahkan telur asin dari resep aslinya.
Tongcai yang dipakai juga sudah asin, jadi saya tidak tambah garam lagi. Komponen lain juga banyak yang asin soalnya. Sebelum kukus, tes rasa dulu di penggorengan. Jika sudah pas, baru kukus dagingnya.
Source : xanderskitchen
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#weekendchallenge
#cookpadcommunity_jakarta
#dekatdihati
Tim daging cincang telur asin
Dulu sering makan daging ini bareng mama di restoran. Tiap kali kesana pasti pesannya menu ini. Sekarang coba masak ini jadi keingetan 😢😭
Normalnya pakai daging babi tapi bisa juga diganti daging ayam cincang atau sapi. Disana disaji dengan telur asin jadi saya tambahkan telur asin dari resep aslinya.
Tongcai yang dipakai juga sudah asin, jadi saya tidak tambah garam lagi. Komponen lain juga banyak yang asin soalnya. Sebelum kukus, tes rasa dulu di penggorengan. Jika sudah pas, baru kukus dagingnya.
Source : xanderskitchen
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#weekendchallenge
#cookpadcommunity_jakarta
#dekatdihati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging cincang dengan bawang putih dan tongcai. Aduk rata
- 2
Tambahkan kecap asin, kecap manis, merica dan sagu. Aduk rata
- 3
Panaskan kukusan. Ratakan daging pada pinggan tahan panas. Beri kuning telur asin. 1 butir dicincang, selipkan di daging, 1 butir lagi letakaan di tengah. Beri 6sdm air panas. Kukus hingga matang sekitar 15menit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar