Fűszeres paradicsomos tészta parmezános húsgolyóval
Nagy kedvencünk a bolognai, a makaróni és társai, de most valami könnyebb és másabb ízre vágytunk. #golden2
Fűszeres paradicsomos tészta parmezános húsgolyóval
Nagy kedvencünk a bolognai, a makaróni és társai, de most valami könnyebb és másabb ízre vágytunk. #golden2
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a húsgolyókat készítjük elő. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük (alul felül sütés) és a húsgolyók hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. Golyókat formálunk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben aranybarnára sütjük. (Kb. 20 perc kellett nekik)
- 2
(Közben vizet forralunk és kifőzzük a tésztát is.)
- 3
A lilahagymát felaprítjuk és pici zsiradékon üvegesre pirítjuk.
- 4
Ekkor hozzáadjuk a paradicsomot, fűszerezzük (én a fűszereket előre összekevertem, kóstoltam, így a kész keverék került a szószba) és hozzáadunk némi cukrot.
- 5
Amikor a paradicsom és a hagyma is puha, leturmixoljuk és beletesszük az előre megsütött húsgolyòkat.
- 6
Forralunk egyet rajta, majd a leszűrt tésztára szedjük, ízlés szerint parmezánnal megszórva tálaljuk.
- 7
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek