نضيف الحليب الدافئ،وكل المكونات ماعدا الملح ونلم العجينة تكون طرية،وفي الاخير نضيف الملح ونعجنها قليلا ونتركها تختمر،

بعدما ريحت العجينة نبسطها بلحلال على سمك،1/2 ونقطع باي قاطعة صغيرة او كبيرة حسب الذوق،ونعمل تقب في الوسط باي اداة عندك،او بغطاء القارورة،ونتركها تختمر

ثم نسخن الزيت على درجة متوسطة ونبدا في القلي،من الجهتين،ونتركها تقطر من الزيت،ثم نمررها في الشوكولاتة الذاءبة،مع اي تزين تحبونه،وبصحة ولعافية