Hati goreng tepung
Dsini susah bngt nemu restoran yg jual masakan hati ayam. Prnh skali mkn ati goreng drmh mkn Indonesia dsini, stlh 3 tahun ga mkn itu 😂 trus skali di restoran buffet, mreka ada menu hati ayam goreng tepung, senengnya minta ampun 😁 slama ini ga prnh brani masak ati ayam, krna ada yg bilang klo ga bisa masaknya bisa pahit atinya. Trus cari2 info di internet, akhirnya nemu yg bikin pahit itu sbnrnya empedunya, yg kantung ijo, klo msh ada itu nempel sm hati, dbuang trus bersihin sampe kinclong atinya 😄 akhirnya skrg baru brani masak ati ayam 😳 kandungan asam folat di ati ayam jg sangat tinggi ya, bagus buat yg sedang hamil atau brencana mau hamil 🤗
Hati goreng tepung
Dsini susah bngt nemu restoran yg jual masakan hati ayam. Prnh skali mkn ati goreng drmh mkn Indonesia dsini, stlh 3 tahun ga mkn itu 😂 trus skali di restoran buffet, mreka ada menu hati ayam goreng tepung, senengnya minta ampun 😁 slama ini ga prnh brani masak ati ayam, krna ada yg bilang klo ga bisa masaknya bisa pahit atinya. Trus cari2 info di internet, akhirnya nemu yg bikin pahit itu sbnrnya empedunya, yg kantung ijo, klo msh ada itu nempel sm hati, dbuang trus bersihin sampe kinclong atinya 😄 akhirnya skrg baru brani masak ati ayam 😳 kandungan asam folat di ati ayam jg sangat tinggi ya, bagus buat yg sedang hamil atau brencana mau hamil 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng sekitar 375°F atau 190°C.
- 2
Campurkan ati ayam dengan tepung bumbu, ga usah dkasih air krna ati sndiri mengandung air, aduk pake sendok sampe ati ktutup tepung.
- 3
Deep fry ati sekitar 5-6 menit. Hati2 pas menggorengnya, krna bkal mledak2 minyaknya, kalo mau dtutup aja wajannya. Tiriskan. Siap sajikan 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar