Panqueques Sin Gluten y lactosa

Name: Panqueques Sin Gluten y lactosa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 2 cda aceite; 2 taza agua; 250 gr aprox. Premezcla; cantidad necesaria Sal, pimienta; Margarina para pincelear

Johanna Vergara @HoycocinaJohanna

#delantaldorado #Cumplimos6
Receta que empezó como un accidente y se terminó adoptando en el recetario.

Panqueques Sin Gluten y lactosa

Johanna Vergara @HoycocinaJohanna

#delantaldorado #Cumplimos6
Receta que empezó como un accidente y se terminó adoptando en el recetario.

Guardada

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Ingredientes

1huevo
2 cdaaceite
2 tazaagua
250 graprox. Premezcla
cantidad necesariaSal, pimienta
Margarina para pincelear

Guardada

Paso a paso

1

Batir el huevo con el aceite y el agua. Agregar la premezcla de a poco para evitar los grumos, seguir batiendo.
2

Salpimentar, la masa no debe quedar muy líquida pero tampoco muy espesa (termino medio), para ser más fácil cubrí la sartén.
3

Calentar una sartén chica o panquequera a fuego mediano, derretir un poco de manteca y extenderla.
4

Revolver bien la preparación hasta el fondo del bol.
5

Sacar medio cucharón de pasta y echarla en la sartén. Inclinar rápidamente en todas las direcciones hasta que una delgada capa de pasta cubra la base.
6

Freír el panqueque hasta que los extremos se doren, despegar con una espátula y darlo vuelta dorando el otro lado.