نقلي الداند والعطور بالزيت ثم نمرق بماء ساخن نغطي اللحم فقط مانكثرش الماء ونتركها تطهى في كوكوط

عند نضج الداند نضيف بطاطا قصبية وتغطى تترك حتى تنضج وماتستغرقش كثيرا البطاطا تطيب اي تستوي خمس دقائق توجد