اول شي ينقطع السمون لقطع مربعات او مستطيلات

بنجيب الصينية وبندهنا بشوية زبدة وبنرتبهن

بعدين بنعمل التوم المهروس مع الزبدة مع الاورجانو او الزعتر والملح بتخلطهن مع بعض

وبنبلش ندهن ع كل قطعة وبنحط فوفيها موزاريلا

واخر شي بندخلهن الفرن ع درجة حرارة ١٨٠ لمدة من ٥الى ٧ دقايق وصحة وهنا