Kentucky (KFC) csirkeszárny
Szeretem a KFC-s csirkeszárnyakat, de sajnos nem lehet teljesen lemásolni az ottani panírt. Szerintem ez a recept hasonlít rá legjobban. Igazán finom. Kicsit erős. Nekem mindig van otthon ennyi fűszerem, de néhány kihagyható, illetve helyettesíthető egymással. Pld. az erős paprika, hisz ott a gyömbér, vagy a fehér bors, hisz van benne fekete bors.
Kentucky (KFC) csirkeszárny
Szeretem a KFC-s csirkeszárnyakat, de sajnos nem lehet teljesen lemásolni az ottani panírt. Szerintem ez a recept hasonlít rá legjobban. Igazán finom. Kicsit erős. Nekem mindig van otthon ennyi fűszerem, de néhány kihagyható, illetve helyettesíthető egymással. Pld. az erős paprika, hisz ott a gyömbér, vagy a fehér bors, hisz van benne fekete bors.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkeszárnyakat az izületeknél három felé vágjuk. A szárnyvégeket a szomszéd kutyájának adjuk, a másik két darabkát besózzuk és félretesszük. Amíg áll, a fenti fűszereket, a lisztet, és a sütőport összekeverjük, majd kevés vízzel nagyon sűrű palacsintatésztát rittyentünk. (Ez a tempura) A csirkedarabokat ebben a tempurában pácoljuk legalább 1/2 órát.
- 2
A kukoricapelyhet kézzel, vagy géppel összezuzzuk, hozzákeverjük a kukoricadarát. Ha nincs kukoricadara, akkor a kukoricapelyhet darálóban durvára daráljuk. A tempurázott csirkedarabokat belehembpergetjük és forró olajban készre sütjük. (nincs szükség tojásra !)
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)