Boba n xing fu tang rumahan
Kalau beli boba males jalan, ngantri dan mahal.
Boba n xing fu tang rumahan
Kalau beli boba males jalan, ngantri dan mahal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air dan Gula merah. Kalau udh mendidih matikan api lalu masukkan tapioka aduk aduk sampe rata.
- 2
Lanjut untuk wadahnya kita kasih tapioka dulu biar gak nempel. Nah baru deh adonan kita pindahin dan kita uleni sampai bener2 lemes gitu. Ini wajib biar gak gampang retak.
- 3
Kalau adonannya udah diuleni, udah lentur lemes baru deh kita bulet2in. Bisa juga kita pipihin dulu trus potong2 pake pisau, terserah kalian enaknya gimana. Kalau aku comot2 aja pas nge buletin.
- 4
Nah pas udah jadi bulet2 kasih tapioka lagi biar gak pada saling nempel.
- 5
Step selanjutnya kita masak si boba. Didihkan air 500ml atau kita2 setangah panci. Kalau udh mendidih masukin boba sambil diaduk biar gak nempel. Aduk2 aja dulu sampe mereka ngambang. Kalau udh pada ngambang kita masak 15menit.
- 6
Pas udh matang, matikan api, tutup panci diemin sekitar 5-10 menit. Kenyaaalll😋
- 7
Oke lanjut buat sirup brown sugarnya buat hiasan dipinggir gelas😅. Air mineral dan Gula merah didihkan. Masukin boba yg udh jadi. Tunggu sampe gula kental. Baru deh matikan api pindahin ke wadah.
- 8
Lanjut untuk bikin xing fu tang rumahan. Pertama masukin bobanya (tunggu boba suhu normal dulu) lanjut masukin es batu, susu dan selesaiiii😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar