Brownie de tres nueces
Me encantan las nueces de macadamia. Por eso se me ocurrió agregarlas a la receta de brownies y para no dejarla incompleta, le agregué también nueces del Brasil.
Brownie de tres nueces
Me encantan las nueces de macadamia. Por eso se me ocurrió agregarlas a la receta de brownies y para no dejarla incompleta, le agregué también nueces del Brasil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Medir y pesar los ingredientes. Precalentar el horno a 180-200 grados celcius. Enmantequillar y enharinar un molde rectangular de unos 30 x 20 cm. Derretir el chocolate previamente troceado a baño maría. Agregar la mantequilla e incorporar suavemente al chocolate aún sobre el baño. Una vez derretida la mantequilla, retirar del baño y dejar alcanzar la temperatura ambiente.
- 2
Agregar el azúcar sobre la mezcla de chocolate y los huevos previamente batidos en forma ligera. Mezclar ahora con la harina lentamente y en porciones. por último, añadir las nueces.
- 3
Volcar la masa obtenida en el molde y hornear por unos 25 minutos o hasta que despegue d los bordes. No dejar pasar de cocción para que no leude en exceso.
- 4
Se puede servir tibio, cortado en porciones, o a temperatura ambiente, acompañado de una porción de helado.
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