إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في صحن نظيف وناشف من الماء ما فيه ولا قطرة ماء نحطوا بياض 3بيضات كبيرة يكونوا ندرجة حرارة الغرفة مع رشة ملح نخفقوهم بالمضرب الكهربائي حتى نتحصلوا على رغوة بيضاء نزيدوا السكر على ثلاث دفعات نقصوا سرعة كل مرة
- 2
نزيدوا فيها السكر ونسرعوا حتى يتضاعف الحجم ويثقال ونتحصلوا على منقال العصفور ونقلبوا الصحن ميطيحلناش الميرانغ نعرفوا بلي الميرانغ ناجح نقسموا الخليط على نصين
- 3
وندخلوها للفرن يكون مسخن على اقل درجة ونحطوا السينة في الرف العلوي لمدة ساعة ولا ساعة وربع حسب درجة حرارة الفرن منفتحوش عليها الفرن حتى كي نشوفوها نشفت
- 4
وتضاف حجمها كي تفوت ساعة وربع نغلقوا على الفرن ونخلوها تبرد في الفرن بعد ما تبرد نتحصلوا على ميرانغ مقرمشة وخاوية من الداخل كي تاع المحلات شهية طيبة
- 5
ونحطوا في كل صحن قطرات من النكهة الي حابينها ونخفقوا والي يحب يزيد يلونها نفرعوا الخليط في كيس حلواني ونشكلوا في سنية فيها ورق زبدة ظروري ورق الزبدة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات