حلاوة الدهينة

Name: حلاوة الدهينة
Cuisine: عراقية
Ingredients: 3 كوب طحين ابيض متعدد الاستعمال; 4 كوب سكر; كوب زيت; كوب حليب دافئ; فانيلا للنكهة; ملعقتين دبس التمر او عسل; كوب جوز هند خشن; 1/2 مكعب زبدة للدهن القالب; ملاحظه نقيس بنفس الكوب كل المكونات

ام ريناد @cook_18136692

حلاوة الدهينة

ام ريناد @cook_18136692

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبطحين ابيض متعدد الاستعمال
4 كوبسكر
كوبزيت
كوبحليب دافئ
فانيلا للنكهة
ملعقتيندبس التمر او عسل
كوبجوز هند خشن
1/2 مكعبزبدة للدهن القالب
ملاحظه نقيس بنفس الكوب كل المكونات

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بخلط السكر والحليب والزيت والدبس والفانيلاء ونخلط المكونات الى ان يذوب السكر
2

نضيف الطحين بالتدريج مع الخلط الى ان نحصل على خليط متماسك
3

نقوم بدهن القالب بقليل من الزبدة نضيف جوز الهند للقالب نقوم بصب الخليط بالقالب ونصيف قليل من الزبدة على وجه القالب
4

نقوم بتسخين الفرن ندخل القالب ونطفي النار الفوق فقط نشعل النار التحت ولازم تكون نار هادئة جداً تأخذ عندنا 3 ساعات تقريباً على حسب حرارة الفرن مع المراقبة المستمرة ومن تستوي من تحت نقوم بشعل الأعلى على نار متوسط حتى نحصل على لون بني لازم يبرد القالب داخل الفرن عندما يبرد نقوم بأخراجه
5

والف عافية
6

وهذا شكلها اتمنا تعجبكم وتجربوهة