رز بال خضار وصدر دجاج

Name: رز بال خضار وصدر دجاج
Cuisine: عراقية
Ingredients: 1 كوب رز بسمتي; 2 صدر دجاج; 2 حبة بطاطا; 2 حبة جزر; 1 فلفل اخضر حلو; 2 راس بصل; 2 كيس مرق دجاج; زيت حسب الرغبه; 1 ملعقه شاي ملح; 2 ملعقه شاي كركم; 1 ملعقه كوب كمون; 1 ملعقه شاي فلفل اسود; 1 ملعقه فلفل احمر حلو

ام ساره العراقيه @cook_9607920

العراق هوه بلدي الغالي وافدي بروحي ودمي يارب احمي وطني وشعبه يارب امين

#التحدي_البرونزي

اقرأ المزيد...

رز بال خضار وصدر دجاج

ام ساره العراقيه @cook_9607920

العراق هوه بلدي الغالي وافدي بروحي ودمي يارب احمي وطني وشعبه يارب امين

تم الحفظ

المكوّنات

1 كوبرز بسمتي
2صدر دجاج
2 حبةبطاطا
2 حبةجزر
1فلفل اخضر حلو
2 راسبصل
2 كيسمرق دجاج
زيت حسب الرغبه
1 ملعقه شايملح
البهارات
2 ملعقه شايكركم
1 ملعقه كوبكمون
1 ملعقه شايفلفل اسود
1 ملعقهفلفل احمر حلو

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل الرز وينقع ربع ساع بماء ساخن
2

نقطع صدر الدجاج مكعبات وتغسل ب ماء وملح
3

وثم نضع زيت في قدر وعلى نار ونقطع البصل شرائح وتضع على الزيت حتى يذبل البصل وثم نضع صدر الدجاج ونقلب 10 دقائق حتى يتغير لون الدجاج ونضع البهارات جميعا ومرق الدجاج والملح
4

وثم نقطع البطاطا مكعبات والفلفل الحلو يقطع شراىح والجزر يسلق ويضع على الدجاج ويقلب ونضع نصف كوب ماء ساخن حتى يستوي الدجاج نصف استواء ونصفي الرز من الماء ويضع على الدجاج والخضره ونضع 3 كوب ماء ويقلب ويترك نصف ساعة على نار هادئه حتى يستوي
5

وثم يقدم ب طبق التقديم مع سلطات وطرشي وزبادي حسب الرغبه
6

والف عافيه للجميع ياربي يعجبكم طعم يخبل