Bubur Kuah Soto slowcooker (Mpasi 7mo)

Name: Bubur Kuah Soto slowcooker (Mpasi 7mo)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah ukuran besar; 1 cm kunyit; 1 butir kemiri (boleh diskip); 2 cawan beras(cawan bawaan slowcooker); 5-6 cm wortel potong2; Secukupnya kembang kol; Segenggam edamame; Secukupnya labu potong2; 4 potong daging sapi potong dadu yg sudah direbus; 200 ml kaldu sapi; 1 batang Sereh geprek; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk

Niken Ayuwulansari Harry Putri @cook_5809758

Purwokerto - Jateng

Bikin variasi aja sih biar si adek kenal aneka rasa / aroma bumbu masakan. Sayurannya pake stok yang ada di kulkas bisa diganti sesukanya. Aromanya sedep banget. Tentunya masih tanpa gula garam yaa..

Lebih banyak

Bubur Kuah Soto slowcooker (Mpasi 7mo)

Niken Ayuwulansari Harry Putri @cook_5809758

Purwokerto - Jateng

Bikin variasi aja sih biar si adek kenal aneka rasa / aroma bumbu masakan. Sayurannya pake stok yang ada di kulkas bisa diganti sesukanya. Aromanya sedep banget. Tentunya masih tanpa gula garam yaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu dihaluskan :
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah ukuran besar
1 cmkunyit
1 butirkemiri (boleh diskip)
Masukkan dalam slowcooker :
2 cawanberas(cawan bawaan slowcooker)
5-6 cmwortel potong2
Secukupnyakembang kol
Segenggamedamame
Secukupnyalabu potong2
4 potongdaging sapi potong dadu yg sudah direbus
Bahan lain :
200 mlkaldu sapi
1 batangSereh geprek
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sesendok olive oil atau minyak sayur sampai harum. Masukkan sereh, salam, daun jeruk.
2

Tuang kaldu kedalam tumisan, panaskan tidak perlu sampai mendidih. Matikan kompor.
3

Masukkan beras, aneka sayur dan kuah kaldu tadi ke dalam slowcooker. Set 3 jam. Tunggu matang. Jumlah air dapat disesuaikan, jika kurang bisa tambah air matang biasa.
4

Setelah matang, singkirkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Bubur disaring/diblender sebelum disajikan.