Ropogós burgonyatócsni
Nagyon szeretjük ezt az ételt. Kívül ropogós, belül pihe-puha. A hozzávalókat ízlés szerint lehet variálni (pl.: szalámi, sonka, szalonna, zöldségek, fűszerek). Egytálételként vagy köretként is fogyaszthatjuk.
Ropogós burgonyatócsni
Nagyon szeretjük ezt az ételt. Kívül ropogós, belül pihe-puha. A hozzávalókat ízlés szerint lehet variálni (pl.: szalámi, sonka, szalonna, zöldségek, fűszerek). Egytálételként vagy köretként is fogyaszthatjuk.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A felvágottat kockákra vágjuk. Én sonkát és szalámit raktam most bele, de bármilyen felvágott, vagy szalonna megfelel, sőt el is hagyható.
- 2
A tojásokat egy nagyobb edényben kicsit felverjük és beletesszük a felvágottat.
- 3
A burgonyát nagy lyukú reszelővel belereszeljük a tojásos keverékbe, majd beletesszük a lisztet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagyma granulátummal, de bármilyen más fűszerrel megbolondíthatjuk. Jól összekeverjük. A massza a sütés vége felé levet fog ereszteni, de nem kell tőle megijedni, nem szükséges bele több liszt, így is szépen ki fog sülni.
- 4
Serpenyőben olajat hevítünk, majd egy evőkanál segítségével kis halmokat formázunk a masszából, a serpenyőbe téve kissé ellapítjuk.
- 5
Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Tartármártással tálalhatjuk.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Ildikó Sütő számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek