زهرة الملح منسمة بقشور الكلمنتين 🧂🍊🍊🧂
#التحدي_البرونزي الكلمنتين بالنسبة لي ليس مجرد فاكهة، بال يعتبر جزئا من ذكريات طفولتي، بحيث أني أنحدر من مدينة بركان المغربية، و اللتي تعتبر "عاصمة الحوامض" و اللتي هي من أهم المدن الفلاحية بالمغرب😊و بما أن موسم هذه الفاكهة قد بدأ, فكرت في عمل ملح منسم بقشور الكلمنتين😉يمكنكم صنع هذه البودرة و إضافتها إلى حلوياتكم أو لتنسيم الياغورت الطبيعي، طبعاً بدون ملح 😁😋😋😋 #حوامض #بركان #المغرب #توابل #كلمنتين #ملح
زهرة الملح منسمة بقشور الكلمنتين 🧂🍊🍊🧂
#التحدي_البرونزي الكلمنتين بالنسبة لي ليس مجرد فاكهة، بال يعتبر جزئا من ذكريات طفولتي، بحيث أني أنحدر من مدينة بركان المغربية، و اللتي تعتبر "عاصمة الحوامض" و اللتي هي من أهم المدن الفلاحية بالمغرب😊و بما أن موسم هذه الفاكهة قد بدأ, فكرت في عمل ملح منسم بقشور الكلمنتين😉يمكنكم صنع هذه البودرة و إضافتها إلى حلوياتكم أو لتنسيم الياغورت الطبيعي، طبعاً بدون ملح 😁😋😋😋 #حوامض #بركان #المغرب #توابل #كلمنتين #ملح
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة °180 مئوية.
- 2
نغطي صينية فرن بورق الزبدة، ثم نصف قشور الكلمنتين بعد غسلها جيداً، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ساعة أو ساعة و نصف، إلى أن تجف تماما و تصبح صلبة (يجب مراقبة الفرن لكي لا تحترق⚠️)
- 3
بعد أن تبرد قشور الكلمنتين، نقوم بطحنها جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي. يجب الحصول على بودرة ناعمة.
- 4
في إناء صغير، نخلط البودرة اللتي حصلنا عليها مع زهرة (قرنبيط) الملح، ثم نحتفظ بها في مكان جاف بعيدا عن الضوء والرطوبة.
- 5
تستعملها لتنسيم السلطات أو شرائح الدجاج، الشوربة أو السمك، و حتى البيض😋
- 6
صحة و هنا إن شاء الله 😊
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات