الخطوات
- 1
ينقع الارز لمده نص ساعه مع ملح ثم يغسل جيدا
- 2
يحفر الكوسا ويوضع بماء وملح اثناء الحفر،بعد الانتهاء يغسل بالماء ويترك جانبا
- 3
نقلي اللحمه ونضع عليها البهارات والملح والفلفل الاسود ما عدا النعناع اليابس
- 4
نضع اللحمه على الارز ونضع زيت نباتي اذا احتاجت الحشوه ما تكون ناشفه،نضيف النعناع اليابس،وملعقه من البهارات،ملعقه ملح صغيره
- 5
نحشي الكوسا لنصف حبه الكوسا حتى نترك مجال لانو الارز رح يستوى ويكبر حجمه،نضعه في الطنجره
- 6
طبخ الكوسا نضيف الماء حتى نغطيه ونتركه على نار متوسطه لمده اربعين دقيقه او اقل حتى يستوى مع اضافه معجون الطماطم وملعقه صغيره من الملح
- 7
تقدم بالصحه والعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1102232





التعليقات (5)