نقوم بأضافة الخميرة الى الطحين ومن ثم نعجن الى ان نحصل على عجينة نتركها ربع ساعة ترتاح ومن ثم نرجع نعجنها ونضيف الملح ونعجن نبلل يدينا عند العجن بين الحين والاخر حتى لا يلتسق العجين بأيدينا وأيضاً سوف نحصل على عجينة ناعمة وطرية

ومن ثم نتركها تختمر ومن تختمر نقوم بعمل كرات ونغمسها بالطحين ونضعها في الصينية ووايضا نترك الكرات ترتاح لمدة 5 دقائق ونقوم بتسخين المخبزة الكهربائية ومن ثم نقون بخبزها بالفرن والف عافية