نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والزيت الموطارد والتوابل المذكورة مع سنتين ثوم نضعه في ورق المينيوم و ندخله الفرن نصف ساعة حتى يطيب ونفتح عليه و نحتفض بالصلصة الموجودة فيه

نقوم بتحضير الارز انا عملت كوبين روز بسمتي يلزمني 6اكواب ماء مغلي نضيف له ورقة رند و كمية الملح الازمة والفلفل الاسود و3ملاعق زيت بعد غليان الماء نضيف الارز المغسول ونحرك لمدة 5د ثم نغلق عليه بغطاء ونتركه حتي يطيب والماء ينشف ونطفئ النار عليه ونتركه يبرد بدون تحريكه

لتتبيل الارز نقوم بقلي بصلة حبة طماطم وسنة ثوم وم ص طماطم مصبرة والتوابل والملح والزيت (مثل الشكشوكة مع اضافة ورقة رند صغيرة اختيارية) والجلبانة نقليها جيدا ونمرق قليلا حتى تنضج الجلبانة و عندما تبرد الصلصة نمزجها مع الارز والصلصة المتبقية من الدجاج ونحرك جيدا بعدها نقوم بتجمير الارز في الفرن مع تقليبه كل مرة ليتحمر مع اضافة الدجاج ليتحمر ايضا ونغلي البيض لتزيين الطبق و شهيتكم فالجنة