مريش او شخشوخه نتاع رقاق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قصعه نضع السميد مع الفرينه والملح ونلم بالعجينه ونقعد ندلكو فيها ونضيفو الماء حتى يصبح مثل عجينه الرقاق والمحاجب.
- 2
بهد ذلك نشكل كريات ونخليهم يريحو من جهه نكون مسخن طاجين حديد على نار ونبدا نحل في كريات العجين وندير كل2 كريات فوق بعض ونحط عليهم شوي زيت ونحلهم باليد رقيق ثم نضعهم على طاجين يطيبو بعد ما يطيبو نقسمو الرقاق غير على 2 ونخليه من جهه
- 3
المرق نرحي البصل مع الثوم في روبو ونضع في لاكوكوط نضيف الملح الزيت والفلفل الاحمر وجومبو والدجاج والحمص والطماطم مصبره ونخليه يتقلى كلشي مليح مليح مع بعض بعد ذلك نمرق بالماء الساخن ونغلق على كوكوط بعد ما يطهى نتحصل على مرق خاثر
- 4
من جهه نفور الرقاق في كسكاس بعد ذلك نضع في صحن طبقه من الرقاق او المسمن ونسقي بالمرق الساخن الخاثر ثم طبقه من الرقاق ثم نسقي بالمرق كي نكمل ملء صحن نضيف الحمص من فوق وبالصحه والهناء
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات