نقوم بنقع الرز مدة ساعة عالاقل

نسلق اللحمة مع البصلة والقرفة وورق الغار

منجيب وعاء للطهي منقطع الجزر مكعبات صغيرة ومنحط ملعقة سمنة ومنقليهن مع رشة فلفل وملح ومنضيف عليهن البازيلا منقلبهم مع بعض ومنحط فوقهم مرقة اللحمة ومنغليهن سوا حتى نشوف حبة البازيلا بحالة استواء...

منصفي الرز من الماء ومنضعهم فوق البازيلا والجزر... ومنخلي مرقة اللحمة تغمرهم مقدار اصبع...مدة الطهي نظرية ومنقدمهم بجاط ومنصف اللحمة فوقهم مع رشة فلفل ومكسرات حسب الرغبة.. وصحة وهنا👍😋