الخطوات
- 1
نفرم الباذنجان دوائر سميكة ثم نتبله بالقليل من الملح والبهار
- 2
نعجن اللحمة مع الملح والبهار ونجعلها أقراص متساوية الحجم ثم نرصها في صينية الفرن شريحة باذنجان مع قرص لحمة وهكذا حتى تنتهي الكمية ثم نفرم الفلفل الأخضر والبصل ناعم ونضعها عليها ثم نغلف الصينية بورق الألمنيوم وندخلها الفرن المحمي لنصف ساعة ثم ننزع ورق الألمنيوم ونتركها خمس دقائق حتى تتحمر ثم نخرجها
- 3
في مقلاة نضع الدهن والبصلة المفرومة ناعم ثم الجوز ثم دبس الفلفلة ونقلبها حتى تنضج قليلاً ثم نضع المهلل ونسقي فيها صينية الكباب بالباذنجان
- 4
تقدم وصحة هنا 🌺
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11030798





التعليقات